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芒果怎么切成小方格



1、挑选新鲜芒果，把芒果用清水洗净。

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2、以芒果核为中心，沿芒果核左面切一刀，右面切一刀。将整个芒果切成三片。




3、将芒果左右两片取出，切十字花。

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4、用你的中指和无名指，抵住果皮，然后把果肉往上顶，以便使果皮可以平直的放在盘子上，横切后的果肉呈扇形展开。




5、用刀子沿果皮将果肉划下，这样干净整齐的果肉和一片完整的果皮就分离了。




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芒果的其他切法



1、直角切割法




(1)横着切一半，慢慢绕着果核把果肉分半，而不是把整个芒果切断。当你的刀接触到果核时，
开始朝着中间往回切(即围绕果核切一圈，再把刀往回绕一圈)。

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(2)在你分完两份果肉后，用一个大勺子(特别是边缘比较薄的)，围绕着果核去挖果肉和切果肉。将果核从另一半中取出。




2、玉米夹方式




(1)使用蔬菜削皮器或者削皮刀去削芒果皮。在切芒果时，要切掉末尾两端。




(2)在芒果的其中一端粘贴一个玉米夹，接着把芒果竖直的放在砧板上，然后，只需要切断围绕在玉米夹周围的截面部分。




(3)把芒果切成你喜欢的形状即可。

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吃芒果的注意事项



1、每天吃芒果最好不要超过200克，因为芒果是富含蛋白的水果，多吃易饱。另外，芒果热量高，多食易上火。

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2、由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，应避免进食。




3、芒果不能和菠萝一起吃，同食易引起过敏。

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4、芒果与大蒜等辛物同食不能同食，对人的肾脏有害。




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